Vi erbjuder catering för både mindre och större sällskap – allt från kanapéer till minglet till familjehögtider och företagsevent. Vår cateringlösning anpassas efter säsongens råvaror och ert specifika behov, med samma omsorg och kvalitet som i vår matsal.
Oavsett om ni önskar en enklare leverans eller en mer omfattande helhetslösning hjälper vi er gärna att hitta rätt upplägg.
För förfrågningar och prisinformation – kontakta oss på boka@ygbergs.se.
Studentcatering meny
Enkel 395.-/pp ink moms
Mat:
Bakad focaccia med vispat brynt smör
Somrig grönsallad med sparris, silverlök och parmesan
Svensk kyckling på spett med gremolata
Helgrillad oxfilé med dragonmajonnäs
Fransk potatissallad
Stora 525.-/pp ink moms
Snittar:
Skagenröra på kavring (2st/pp)
Västerbottenspaj med smetana och löjrom (2st/pp)
Mat:
Bakad focaccia med vispat brynt smör
Somrig grönsallad med sparris, silverlök och parmesan
Varmrökt lax med romsås och citron
Svensk kyckling på spett med gremolata
Helgrillad oxfilé med dragonmajonnäs
Fransk potatissallad
Lägg till dessert: 45kr/pp
Ryttarkaka – kladdig chokladbotten toppas med kokostosca
