CATERING
TILL FEST & EVENT
Vi erbjuder catering för både mindre och större sällskap – allt från kanapéer till minglet till familjehögtider och företagsevent. Vår cateringlösning anpassas efter säsongens råvaror och ert specifika behov, med samma omsorg och kvalitet som i vår matsal.
Oavsett om ni önskar en enklare leverans eller en mer omfattande helhetslösning hjälper vi er gärna att hitta rätt upplägg.
För förfrågningar och prisinformation – kontakta oss på boka@ygbergs.se.
Studentcatering meny
Enkel 395.-/pp ink moms
Mat:
- Bakad focaccia med vispat brynt smör
- Somrig grönsallad med sparris, silverlök och parmesan
- Svensk kyckling på spett med gremolata
- Helgrillad oxfilé med dragonmajonnäs
- Fransk potatissallad
Stora 525.-/pp ink moms
Snittar:
- Skagenröra på kavring (2st/pp)
- Västerbottenspaj med smetana och löjrom (2st/pp)
Mat:
- Bakad focaccia med vispat brynt smör
- Somrig grönsallad med sparris, silverlök och parmesan
- Varmrökt lax med romsås och citron
- Svensk kyckling på spett med gremolata
- Helgrillad oxfilé med dragonmajonnäs
- Fransk potatissallad
Lägg till dessert: 45kr/pp
- Ryttarkaka – kladdig chokladbotten toppas med kokostosca
Minsta beställning: 20 personer
