
CHAMPAGNELUNCH
med Jean-François Clouet
CHAMPAGNELUNCH
med Jean-François Clouet
18 OKTOBER
En exklusiv lunch i champagneälskarens tecken! Tillsammans med Jean-françois Clouet från det anrika huset André Clouet i Bouzy njuter vi av en noggrant komponerad meny där varje rätt matchas med utvalda champagner från Clouet’s sortiment.
MENY
André Clouet Silver Brut Nature
Ostron
Kycklinggrädde & Caviar
André Clouet Chalky
André Clouet Silver Brut Nature
Pumpagnocchi
Eldad havskräfta och skaldjursvelouté
André Clouet Versailles Rubis Grand Cru
Kryddsotad renytterfilé
Äppelsky, jordärtsskocka & eldad kål
Glace au four
Hallonsorbet & bränd maräng
1150.-
